Cenaze helvası, Türk mutfağında bir tatlıdır ve genellikle ölüm törenlerinde ve cenazelerde ikram edilir. Cenaze helvası, bulgur, şeker, tereyağı, kuru üzüm, ceviz, tarçın ve su gibi malzemelerle yapılır. Bulgur, tereyağı ve şeker kavrulur, su eklenir ve karıştırılır. Kuru üzüm, ceviz ve tarçın da eklenir ve karıştırılır. Karışım daha sonra servis edilmeden önce ılınmaya bırakılır. Cenaze helvası, genellikle kabuklu fıstık, badem ve çam fıstığı gibi farklı malzemelerle de süslenir. Cenaze helvası, özellikle Anadolu'da yaygın bir tatlıdır ve ölüm törenlerinde ölen kişinin anısını onurlandırmak için sunulur.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page